Frugten fra Fejø

Fejø er kendt for sine meget velsmagende æbler, pærer og blommer. Det skyldes blandt andet, at frugten på øen har bedre betingelser for at blive god. Havet omkring øen er med til at gøre klimaet lunere og holde frosten fra døren om foråret, ligesom vandet fanger solens stråler og gør lyset mere intenst. På Fejø skinner solen i det hele taget i mange flere timer, end den gør i resten af landet. Det er alt sammen med til at give Fejøfrugten saft og kraft og den helt perfekte blanding af sødme og syrlighed, der gør den så lækker. Det er den selvsamme frugt og smag, du finder i Fra Fejøs produkter – sammen med den frugt, som ikke er flot nok til at komme på hylderne i butikkerne og som Thomas og Ditte derfor også bruger og laver om til lækre marmelader, babymos og andet godt til maven. På den måde får vi alle sammen det bedste ud af øens frugt, uden at noget går til spilde. Når den økologiske frugt er plukket, sejles den fra Fejø og over til fastlandet på Lolland, hvor den på forskellig vis laves færdig og kommes på glas på det økologiske gods Knuthenlund. Du kan handle både her på hjemmesiden og hos forskellige forhandlere, du kan finde listen her.
Læs mere om Fejø på: Fejoeliv.dk eller Fejø.dk